Drinks / Rezept 02

Matcha Latte

Warme Milch und feiner Matcha. Cremig, ausgewogen und angenehm herb.

Vorbereitung & Zubereitung7 Min.
Ergibt1 Tasse
Matcha Latte
Schritt für Schritt

So wird ein Moment daraus.

  1. Matcha in eine Schale sieben und mit dem warmen Wasser klümpchenfrei aufschlagen.
  2. Milch oder Haferdrink in einem kleinen Topf erwärmen, ohne sie aufzukochen. Mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen.
  3. Den Matcha in eine Tasse geben, nach Wunsch mit Ahornsirup süßen.
  4. Die warme Milch langsam eingießen und mit etwas Milchschaum abschließen.
Ein kleiner Matcha-Tipp

Ein ungesüßter Barista-Haferdrink lässt sich gut aufschäumen und bringt eine milde Getreidenote mit.

Auch eine schöne Idee

Mit einer kleinen Prise Vanille abrunden.

Allergene: Milch bei Kuhmilch; bei Pflanzendrinks die Verpackung beachten. Zutatenetiketten beachten.

Matcha enthält Koffein. Die genaue Menge hängt vom verwendeten Pulver und deiner Portion ab.