Strawberry Matcha

So wird ein Moment daraus.

1. Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und fein pürieren. Bei Bedarf mit Ahornsirup süßen.
2. Matcha sieben und mit dem warmen Wasser schaumig schlagen. Kurz abkühlen lassen.
3. Das Erdbeerpüree in ein großes Glas geben, dann Eis und langsam die Milch hinzufügen.
4. Den Matcha vorsichtig darüber gießen. Vor dem Trinken die Schichten verrühren.

Auch eine schöne Idee

Aufgetaute Tiefkühl-Erdbeeren funktionieren ebenfalls. Ihr Püree bei Bedarf etwas abtropfen lassen.

Allergene: Milch bei Kuhmilch. Zutatenetiketten beachten.

Matcha enthält Koffein. Die genaue Menge hängt vom verwendeten Pulver und deiner Portion ab.