Black Tea Matcha Cream

Rezeptidee zum Ausprobieren · noch nicht küchenerprobt

So wird ein Moment daraus.

1. Schwarztee mit 150 ml frisch aufgekochtem Wasser aufgießen und nach Packungsangabe ziehen lassen. Beutel entfernen, Zucker einrühren und den Tee vollständig abkühlen lassen.
2. Matcha sieben, mit 10 ml warmem Wasser glatt rühren und ebenfalls abkühlen lassen.
3. Sahne weich aufschlagen und die abgekühlte Matcha-Paste behutsam unterheben.
4. Eis und kalten Schwarztee in ein Glas geben. Matcha-Creme daraufsetzen und sofort servieren.

Auch eine schöne Idee

Für eine sanftere Teebasis entkoffeinierten Schwarztee verwenden. Der Matcha bleibt koffeinhaltig.

Allergene: Milch. Zutatenetiketten beachten.

Neben Matcha enthält dieses Rezept auch Koffein aus Schwarztee.

Matcha enthält Koffein. Die genaue Menge hängt vom verwendeten Pulver und deiner Portion ab.