Frühstück / Rezept 13

Matcha-Joghurt

Kühle Joghurtcreme mit Matcha, Kiwi und knusprigem Granola.

Vorbereitung & Zubereitung10 Min.
Ergibt1 Portion
Matcha-Joghurt
Schritt für Schritt

So wird ein Moment daraus.

  1. Matcha sieben, mit 1 EL Wasser glatt rühren und kurz abkühlen lassen.
  2. Mit Joghurt und Ahornsirup verrühren.
  3. Kiwi schälen und schneiden, Beeren waschen.
  4. Joghurt in eine Schüssel geben und mit Früchten und Granola servieren.
Ein kleiner Matcha-Tipp

Granola erst kurz vor dem Essen dazugeben, damit es knusprig bleibt.

Auch eine schöne Idee

Ein Teil des Joghurts kann durch Quark ersetzt werden.

Allergene: Milch oder Soja; Granola kann Gluten und Nüsse enthalten. Zutatenetiketten beachten.

Matcha enthält Koffein. Die genaue Menge hängt vom verwendeten Pulver und deiner Portion ab.