Salted Honey Matcha

Rezeptidee zum Ausprobieren · noch nicht küchenerprobt

So wird ein Moment daraus.

1. Matcha sieben, mit dem 75 °C warmen Wasser klümpchenfrei aufschlagen und kurz abkühlen lassen.
2. Honig und die sehr kleine Prise Salz in den noch lauwarmen Matcha rühren, bis sie sich verteilt haben. Kurz abkühlen lassen.
3. Eis in ein großes Glas geben und Milch oder Haferdrink einfüllen.
4. Den Honig-Matcha langsam aufgießen. Vor dem Trinken gut verrühren.

Auch eine schöne Idee

Mit Ahornsirup und Haferdrink statt Honig und Milch wird die Variante pflanzlich.

Allergene: Milch bei Kuhmilch; Haferdrink kann Gluten enthalten. Zutatenetiketten beachten.

Matcha enthält Koffein. Die genaue Menge hängt vom verwendeten Pulver und deiner Portion ab.